研究表明:每天喝咖啡能改善记忆力

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就是爱吃零食网”经常会给大家推荐好吃的零食,也曾给大家介绍过咖啡豆等,一提到咖啡,我们首先会想到浓浓的香味以及它提神的功能,简直是加班熬夜的必备饮料。最近,有一项新的研究表明,每天一杯咖啡,可以改善记忆力。

这项研究结果发表在《自然–神经学》杂志上,研究显示是咖啡因的作用,那些吸收了咖啡因的人,回忆力会更好一些。160人参加了测试,年龄分布从18-30岁不等,实验过程是这样的,研究人员先给参加测试人们展示很多物品,图片等,并要求他们把这些物品分为“室内”以及“室外”两种。然后,给一半的参与者服用咖啡因,另一半服用安慰剂。一天之后,研究人员再向参与测试的人群展示了和前一天不同的照片,同时询问他们图片有什么不一样,哪些是新的,哪些是相似的。

两组测试者都能区分出哪些是新的照片,而研究人员发现,服用过咖啡因的测试者,可以认出更多相类似的图片。分析数据后,虽然研究人员还不确定咖啡因是否直接影响记忆力,但是,他们推测,咖啡因能够影响关联记忆的荷尔蒙。

同样的实验又进行了一次,而这次,不但发现服用了咖啡因的人记忆力更好。而对蜜蜂进行的实验中,发现经过训练的蜜蜂会按照咖啡因气味踪迹飞行,往返于带有咖啡因花朵的次数比普通的要高出2倍。这一结果,研究人员可以肯定,咖啡因有助于改善记忆力。

咖啡因能改善记忆力,但不是服用越多效果越好,相反,会产生不良效果,比如失眠。这是显而易见的,正如就是爱吃零食网所说的那样:没有不健康的零食,只有不健康的吃法。不管是什么样的零食,适量食用,能满足口福,身体受益,过量就会适得其反哦。